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[교육] (후기) 한방건강밥상 체험

돌봄희망터 2023-07-31 16:07:53 조회수 279

7/25(화) 15시 인사동쉼터에서 '한방건강밥상-연잎밥 만들기' 체험을 진행하였습니다.


한방건강밥상은 서울시 중구노동자종합지원센터와 협력사업으로 

홍보가 나간 후 많은 분들이 관심을 갖고 신청해주셨습니다.

재료와 공간이 제한되어 모두 함께하지 못해 안타까웠답니다. 




강의를 맡아주신 김보경 강사님이 연잎밥에 들어가는 여러가지 재료를 보여주시고 

이름과 효능에 관해 설명해주셨습니다.






오늘 교육의 하이라이트~

참여자가 직접 연잎밥을 만드는 시간!!

연잎에 각종 재료를 섞은 밥을 넣고 알맞은 크기로 싸보았습니다.


만들어진 연잎밥을 모두 모아 찜통에 찌는동안

참여자분들의 소감을 들어보는 시간을 가졌습니다.


소감을 포함한 만족도 내용입니다. 

"열정적으로 연잎밥 정성껏 준비까지 감동입니다."

"건강식 메뉴를 해주셔서 감사."

"음식과 관련된 프로그램이 많이 생겼으면 좋겠습니다."

"영양관리차원, 여름철 위생적 식사 색다른 메뉴로 유익한 교육이었습니다. 참석자들 모두가 힐링의 시간이라고 표현했습니다. 어르신들에게도 아주 좋은 식사라고 생각됩니다."

"기운없는 여름철에 보양밥 감사합니다. 자주 이용할 수 있도록 수업을 늘려주세요."

"어려운 환경에서 근무하다보면 막막했는데 동료분들 만나 얘기히고 힐링이 되서 좋았어요."

"건강한 음식을 배워가는 유익한 시간에 힐링되는 시간이었습니다."


참여자의 만족도도 높고 힐링이 되었다는 소감이 많았던 7월의 건강특강이었습니다. 

앞으로도 건강특강뿐 아니라 다양한 주제의 교육이 진행되오니

많은 관심과 참여 바랍니다.